核桃屬于胡桃科，與杏仁、榛子、腰果并稱為世界四大干果。它含有豐富的營養價值，深受人們的喜愛。中國的核桃在育種領域屬于世界先進水平。目前，我國優質核桃品種很多。 星普核桃獲得第一名。下面就讓我們一起來看看吧！
中國四大核桃品種
1.星普核桃
核桃產于中國新疆和田。
維吾爾人叫它克克依，意思是外殼薄，含油量比較高。而且，這個品種的結果非?？?。一般在種植后的第三年即可收獲果實。
2、雞蛋皮核桃
卵皮核桃主要產于陜西省秦嶺地區。因為核桃薄如雞蛋殼，所以俗稱蛋皮核桃，也是棉花核桃的最佳品種。皮薄肉厚。將兩個核桃放在手上，輕輕捏至完全破裂。
3.石門核桃
石門核桃產于河北保定。這里出產的香香的核桃皮只有一毫米厚，干果看起來非常漂亮光滑。核桃皮雖然很薄，但不允許破，適合機械收割剝皮。
4.胡桃
核桃是杭州出產的核桃品種，在中國南方很受歡迎。杭州商洛地區是我國核桃主產區，產量居全國第一，其中黃龍縣被稱為中國核桃之鄉。
